Кекс с годжи бери

1470335_1429778307238457_197443118_nКекс с годжи бери 

Рецепта:

2 ч.ч. Брашно
1 ч.ч. Захар
1 ч.ч. Прясно мляко
2 Яйца
½ ч.ч. Олио
3 с.л. Какао
1 Бакпулвер
½ ч.л. Джинджифил пресен настърган
2 шепи Годжи бери

Начин на приготвяне:

Смесвате всички съставки без годжи беритата и бъркате до хомогенна смес. След като сместта е готова я изсипвате в подходяща форма като годжитата се слагат между слоевете от сместта. Пече се в загрята фурна на 200 градуса около 40 мин.

Може да се добави по желание настъргана лимонова или портокалова кора. Потърсете с кокосови стърготини или шоколад